วันที่ 28 ธันวาคม 2558 นายสุชัย บุตรสาระ รองผู้ว่าราชการจังหวัดอุดรธานี เป็นประธานพิธีมอบโครงการเลี้ยงไก่ไข่เพื่ออาหารกลางวันนักเรียน จาก นายอดิเรก ศรีประทักษ์ กรรมการผู้จัดการใหญ่ และประธานคณะผู้บริหาร บริษัทเจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) โดยมี นายทรงวุฒิ มลิวัลย์ ผอ.สำนักพัฒนากิจกรรมนักเรียน ผู้แทนเลขาธิการสำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน พร้อมด้วย ดร.ประกอบ จันทรทิพย์ ผอ.สพป.อุดรธานี เขต 2 ได้ร่วมพิธีมอบโครงการเลี้ยงไก่ไข่ ฯ ณ โรงเรียนอนุบาลประจักษ์ศิลปาคม ซึ่งเป็นโรงเรียนลำดับที่ 551 ของโครงการ เป็นโรงเรียนตัวแทนจัดพิธีรับมอบโครงการในปีนี้
นายอภัยชนม์ วัชรสินธุ์ กรรมการและรองเลขาธิการ มูลนิธิพัฒนาชีวิตชนบท สนับสนุนโดยเครือเจริญโภคภัณฑ์ กล่าวว่า โครงการเลี้ยงไก่ไข่เพื่ออาหารกลางวันนักเรียน เป็นหนึ่งใน โครงการเกษตรเพื่ออาหารกลางวันนักเรียน ที่มูลนิธิพัฒนาชีวิตชนบทได้จับมือกับ บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือซีพีเอฟ น้อมรับแนวพระดำริของสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ที่ว่า เยาวชนไทยควรได้บริโภคอาหารอย่างถูกหลักโภชนาการ โดยโรงเรียนจัดให้มีการปลูกพืช เลี้ยงสัตว์ขึ้นภายในโรงเรียน หรือสถานที่ใกล้เคียง เพื่อให้โรงเรียนมีรายได้จากการประกอบกิจกรรมดังกล่าว และนำมาเป็นค่าอาหารกลางวันนักเรียน โครงการเลี้ยงไก่ไข่เพื่ออาหารกลางวันนักเรียน ยังสามารถช่วยแบ่งเบาภาระค่าใช้จ่ายด้านอาหารแก่ประชาชนในช่วงที่ไข่ไก่ มีระดับราคาสูงได้ จากการนำผลผลิตไข่ไก่ของเด็กนักเรียนส่วนที่เหลือจากการนำไปใช้ปรุงเป็นอาหารกลางวันในโรงเรียน ออกจำหน่ายให้แก่ผู้ปกครองและชาวบ้านในชุมชนใกล้เคียงโรงเรียนในราคาต่ำกว่าท้องตลาด ซึ่งถือว่าโครงการนี้ได้ช่วยเหลือประชาชนอีกทางหนึ่ง
นักเรียนในโรงเรียนที่ร่วมโครงการฯ จะได้รับประทานไข่ไก่ที่พวกเขาเป็นผู้ดูแลด้วยตนเอง อย่างน้อยสัปดาห์ละ 3 วัน ในขณะที่แม่ไก่ไข่จะออกไข่ทุกวัน ดังนั้น ทำให้มีผลผลิตเหลือประมาณร้อยละ 40 เพื่อจำหน่ายให้กับคนในชุมชน เกิดเป็นรายได้กลับเข้าโครงการนำไปจัดสรรเป็นค่าอาหารกลางวันแก่นักเรียน และมีรายได้สะสมจากการเลี้ยงในแต่ละรุ่น กลายเป็นกองทุนสำหรับดำเนินการโครงการต่อไปอย่างยั่งยืน
29 ธันวาคม 2558
ขอบคุณแหล่งข้อมูล: สำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน กระทรวงศึกษาธิการ
คำสำคัญ: , สพฐ., สพป., เกษตร, อุดรธานี
No comments:
Post a Comment